Γράψτε το συνολικό βάρος όλων των λιπών και ελαίων που θα χρησιμοποιήσετε στη συνταγή σας.
Επίσης, τσεκάρετε το κατάλληλο κουτάκι που δείχνει σε τί μονάδα μετράτε αυτό το βάρος (π.χ. κιλά ή γραμμάρια).
Να θυμάστε οτι οι ποσότητες που θα εμφανιστούν μετά τον υπολογισμό της συνταγής θα είναι εκπεφρασμένες σε αυτήν ακριβώς τη μονάδα βάρους.
Εάν η καυστική σόδα δεν αντιδράσει όλη με τα έλαια αλλά παραμείνει στο σαπούνι μετά το πέρας της σαπωνοποίησης, το σαπούνι που θα προκύψει θα είναι "καυστικό" και σκληρό προς το δέρμα. Για το σκοπό αυτό οι περισσότεροι σαπωνοποιοί βάζουν περίσσεια ελαίων και λιπών στη συνταγή τους - δηλαδή περισσότερα έλαια απ' όσα θεωρητικά χρειάζονται για να αντιδράσει πλήρως με αυτά η καυστική σόδα. Η διαδικασία αυτή λέγεται υπερλίπανση.
Η υπερλίπανση είναι χρήσιμη γιατί εκτός του οτι εξασφαλίζει οτι δεν θα παραμείνει ελεύθερη καυστική σόδα στο σαπούνι, προσφέρει και μεγαλύτερη προστασία και ενυδάτωση στην επιδερμίδα μέσω της περίσσειας των ελαίων που δημιουργούν ένα προστατευτικό στρώμα σε αυτήν.
Η υπερλίπανση εκφράζεται ως ένα ποσοστό. Αν και οι συνηθέστερες τιμές είναι από 1-10% (με συνιστώμενες γύρω στο 5%), υπάρχουν πολλοί σαπωνοποιοί που εφαρμόζουν ακόμη μεγαλύτερη υπερλίπανση. Γενικά πάντως, όσο υψηλότερο το ποσοστό της υπερλίπανσης τόσο πιό δύσκολα κάνει αφρό το σαπούνι, και συνήθως γίνεται μαλακότερο και λιώνει ευκολότερα. Επίσης, υψηλό ποσοστό υπερλίπανσης συνήθως συνεπάγεται και μικρότερο χρόνο ζωής του σαπουνιού, γιατί η περίσσεια ελευθέρων ελαίων στο σαπούνι αρχίζει και "ταγγίζει" με αποτέλεσμα να αλλοιώνεται το σαπούνι και να υποβαθμίζεται η ποιότητά του.
Συνιστούμε λοιπόν να πειραματιστείτε με διάφορα ποσοστά υπερλίπανσης για να επιτύχετε τον ιδανικό συνδυασμό για τις προτιμήσεις σας.
Αν τσεκάρετε το 'ποσοστά', θα σας ζητηθεί να εισάγετε το % ποσοστό του κάθε ελαίου που συμμετέχει στη συνταγή (π.χ. 50% ελαιόλαδο, 30% φοινικέλαιο, 20% βούτυρο καριτέ).
Διαφορετικά, απλώς τσεκάρετε τη μονάδα βάρους στην οποία θέλετε να εκφράσετε τις ποσότητες των ελαίων που συμμετέχουν στη συνταγή (π.χ. κιλά ή γραμμάρια).
Επιλέξτε τα έλαια και τα λίπη που θα χρησιμοποιήσετε στη συνταγή από τη λίστα.
Για να προσθέσετε ένα έλαιο στη συνταγή, κάντε διπλό κλίκ επάνω του στην αριστερή λίστα (η επιλέξτε το και κάντε κλίκ στο "Προσθήκη ελαίου"). Μετά, γράψτε την ποσότητα (ή ποσοστό) του ελαίου στο σχετικό κουτάκι.
Αν έχετε επιλέξει να εισάγετε τις ποσότητες των ελαίων ως ποσοστά επί του συνόλου, βεβαιωθείτε οτι το άθροισμα όλων των ποσοτήτων είναι ακριβώς 100%.
Σημείωση:
Μπορείτε να κάνετε αριστερό κλίκ επάνω σε ένα έλαιο για να δείτε τις ιδιότητες του.
Επιλέξτε τα πρόσθετα συστατικά (βότανα, αιθέρια έλαια, αρώματα, κλπ) που θα χρησιμοποιήσετε στη συνταγή από τη λίστα.
Για να προσθέσετε ένα συστατικό στη συνταγή, κάντε διπλό κλίκ επάνω του στην αριστερή λίστα (η επιλέξτε το και κάντε κλίκ στο "Προσθήκη"). Μετά, γράψτε την ποσότητα του πρόσθετου συστατικού στο σχετικό κουτάκι. Η ποσότητα πρέπει να είναι στη μονάδα βάρους που έχετε επιλέξει παραπάνω (π.χ. κιλά ή γραμμάρια).
Καλώς ήλθατε στο TheSoapCalculator.com.
Το TheSoapCalculator είναι ένα βολικό, φιλικό εργαλείο που σας βοηθά να δημιουργήσετε και να εκτυπώσετε συνταγές για σαπούνι και να υπολογίστε την απαιτούμενη καυστική σόδα/ποτάσσα.
Αρχίστε από την κορυφή της σελίδας και απαντήστε στις ερωτήσεις κάθε ενότητας τσεκάροντας και συμπληρώνοντας κατάλληλα τα πεδία. Μην ανησυχείτε, αν ξεχάσετε κάτι, το TheSoapCalculator θα σας το υπενθυμίσει!
Αν κάνετε κλίκ πάνω στην κεφαλίδα κάθε ενότητας θα εμφανιστούν συγκεκριμένες οδηγίες για το τί πρέπει να κάνετε σε αυτήν την ενότητα.
Αφού έχετε συμπληρώσει όλα τα απαιτούμενα πεδία και έχετε επιλέξει όλα τα λίπη και έλαια που θα χρησιμοποιήσετε στη συνταγή σας (καθώς και αιθέρια έλαια, αρώματα και βότανα), κάντε κλίκ στο "Υπολογισμός" στο κάτω μέρος αυτής της σελίδας.
Το TheSoapCalculator θα υπολογίσει την καυστική σόδα/ποτάσσα που απαιτείται, θα προβάλλει την εκτιμώμενη ποιότητα της συνταγής σας και θα σας δείξει τα αποτελέσματα. Μετά μπορείτε να δώσετε ένα όνομα στη συνταγή σας (και, προαιρετικά, να γράψετε παρατηρήσεις) και να την τυπώσετε, Η μπορείτε να γυρίσετε πίσω στη συνταγή, να κάνετε αλλαγές και να κάνετε εκ νέου τον υπολογισμό μέχρις ότου μείνετε ικανοποιημένοι από το αποτέλεσμα.
Καλά σαπουνομαγειρέματα!
Η ποσότητα του νερού που θα χρησιμοποιήσετε στη συνταγή σας για να διαλύσετε την καυστική σόδα επηρεάζει το πόσο γρήγορα πήζει το σαπούνι, πόσο γρήγορα μπορείτε να το κόψετε, πόσο γρήγορα στεγνώνει, κλπ.
Συνήθως εκφράζεται σαν ποσοστό που δείχνει την αναλογία της ποσότητας του νερού ως προς την ποσότητα των λιπών/ελαίων της συνταγής.
Αν και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τιμές από 22% έως 40%, εάν τώρα κάνετε τα πρώτα βήματά σας στη σαπωνοποιΐα, προτιμήστε να χρησιμοποιήσετε ψηλό ποσοστό (πάνω από 33%), γιατί έτσι έχετε μεγαλύτερα χρονικά περιθώρια να χειριστείτε το σαπούνι και να μην σας πήξει πολύ γρήγορα.
Ακόμη και στους πιό πεπειραμένους σαπωνοποιούς συνιστούμε υψηλά ποσοστά όταν για πρώτη φορά δοκιμάζετε μια συνταγή, ειδικά με κάποια αρώματα ή αιθέρια έλαια που δεν τα έχετε ξαναχρησιμοποιήσει, γιατί αυτά μπορεί να "πήξουν" πολύ γρήγορα το σαπούνι σας και να μην προλάβετε να το ρίξετε στο καλούπι, ειδικά αν έχετε χρησιμοποιήσει χαμηλό ποσοστό νερού.